Fruticultura (2ª ed.)
Descripción:
El estudio de la fisiología del árbol frutal, esto es, la brotación y floración, el cuajado de la flor y el crecimiento del fruto, su maduración y senescencia, así como el estudio de la prolongación de su vida post-cosecha, constituye la parte central del libro. También establece las técnicas capaces de orientar el desarrollo del árbol frutal hacia los intereses agronómicos y la tecnificación del cultivo.
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