Agroecología

A mediados de los 80’s, Steve Gliessman y yo organizamos un intercambio de seminarios: él vino a Georgia a presentar sus estudios de las prácticas agrícolas tradicionales en México, y explicar cómo se relacionan con el desarrollo de la agricultura sostenible. y yo fui a Santa Cruz, para explicar mis ideas de cómo aplicar conceptos básicos de ecología a la agricultura. En Santa Cruz yo estaba especialmente impresionado de los métodos para dar clases de Steve. Cada estudiante tenía asignado un pequeño lote donde montaba sus experimentos. Posteriormente utilicé una fotografía aérea de su laboratorio de campo en un artículo titulado “El Mesocosmo”. Mientras estaba en Santa Cruz, le sugerí a Steve escribir un libro en agroecología. En ese momento era una nueva área interdisciplinaria que cada día atraía más atención. Me alegra ver que después de 20 años de enseñar en el tema él ha preparado este libro de texto. Con cada año que pasa se hace más evidente que el uso excesivo actual de agroquímicos y de agua de riego no es solo uno de los mayores contribuyentes de una contaminación no de puntos concentrados, pero a largo plazo también insostenible. Por lo tanto, desarrollar un sistema de producción de alimentos más ecológicos es urgente. Estoy seguro de que los estudiantes encontrarán en este texto una introducción estimulante para lograr este objetivo.